コーヒーの鉄人

「私の記憶が確かなら」

開店すぐの朝１０時過ぎ頃。

 お客様といえば、某百貨店の部長がおひとり。

いつものように、開店前からおくつろぎでございました。

 そこへ

「ご自慢のコーヒーをお願いします。」

おひとりのご婦人がご来店。

「ご自慢の？」　どなたかのご紹介？

「カップ一杯のブラックコーヒー」に「ほんのひとかけらの生チョコ」を添えて、

他のお客様とまったく同じスタイルでご提供致しました。

辛口料理評論家の岸朝子様でございました。

この時が最初のご来店でございました。

私にとってみれば、

「リアル料理の鉄人」といった感じ。

「ああ、おいしいわ・・」

こんなおいしいコーヒー淹れられる方、東京をくまなく探しても見つからないと

思います。

この生チョコもおいしいけど、

手作りですか。